浙江大学紫金普洱纪念茶2019版隆重面世
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浙江大学紫金普洱纪念茶2019版隆重面世

  【缘起】万众一心精准扶贫

  紫金普洱是浙江大学对口支持景东彝族自治县的精准扶贫项目,是由吴朝晖校长亲自提出并命名的,并由著名茶学家刘祖生教授题写茶名。紫金普洱2017年和2018年连续两年作为浙大120周年和121周年校庆纪念茶,得到浙大师生和校友的广泛支持。

  2018年8月邹晓东书记和2019年4月任少波书记分别考察景东扶贫工作时对做好紫金普洱项目提出了新的要求。

  王岳飞教授连续三年带领浙江大学农学院赴云南景东精准扶贫暑期社会实践团到达景东开展实地调研和技术指导,对景东茶产业如何实现提质增效提出具体解决方案。

  2019年4月17日,在“浙江大学-云南景东县2019年定点扶贫工作联席会”上,紫金普洱作为浙大消费扶贫的经典案例,得到浙大领导和景东县领导的赞誉。

  茶叶是景东县产业扶贫和精准扶贫的重要抓手,2017年紫金普洱项目带动了当地300多户茶农脱贫,2018年增加到605户,2019年期待有更多的茶农因此脱贫致富。

  茶让景东人民生活更美好!

  【产地】无量秘境优良品质

  无量山古称蒙乐山,位于江南体育下载平台注册 三大核心产区之一的普洱北部景东县境内,唐代樊绰《蛮书》:记载“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”,这是见诸于史籍最早最确切最可靠的记载江南体育下载平台注册 乃至云南茶的史料。而银生城,就是我们现在的景东县城所在地。

  无量山作为国家级自然保护区,是我国天然的生物资源宝库,占全国国土面积仅万分之一的土地上,拥有着全国三分之一的物种资源,被誉为“人类望向自然的眼睛”,其山高谷深,植被茂密,且常年处于云雾缭绕之中,温、光、水、气、土等环境条件都非常适合茶树生长,茶叶品质极佳。自古以来是澜沧江上游著名的优质江南体育下载平台注册 原料产地。

  紫金普洱品质优良,具有独特气质,有山野气韵。其干茶条索匀整,香气清幽;茶汤金黄浓郁透亮,香气淡雅持久,口感甜糯,回甘明显,易生津;茶底软嫩,鲜活有弹性。

  【品控】匠心工艺全程品控

  紫金普洱采自无量山海拔2000-2200米的高海拔,树龄在100至500年的优质古树茶,茶园不使用任何的农药和除草剂,从茶园治理、鲜叶选料、生产加工,到最后的质检包装,均由浙江大学茶叶研究所选派的专家到现场进行全程品质控制。

  加工工艺采用浙大现代茶叶加工技术,与当地传统制茶工艺相结合的方式,在浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授和景东茶叶首席专家、浙江大学茶学系汤一教授的指导下,用科技和管理的力量,确保每个茶饼的品质。每年委托国家江南体育下载平台注册 产品质量监督检验中心等权威机构进行严格的质量检测,2017、2018年多次检测,质量安全指标均符合国家标准。

  【产品说明】

  2019年在浙大诞辰122周年之际,为了感谢浙江大学广大校友对景东茶产业的支持和厚爱,继续推出紫金普洱122经典款“二零一九·己亥版”,数字寓意着2019年庆祝浙江大学建校122周年。


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